martes, 24 de junio de 2008

Más sobre el chimichurri

Delicias estuvo investigando y encontró en un viejo libro indígena el origen de la palabra CHIMICHURRI.
Su origen parece provenir de una deformación del inglés "give me the curry" , usado por los colonos y aventureros británicos que en el siglo XIX llegaron a tierras argentinas.
Por deformación de la pronunciación de la frase se gesto el vocablo CHIMICHURRI.

Seguiremos indagando en el libro.

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